Série Passion

Recette 4_Cuisse de poulet farcie aux deux champignons

Le Coin du Chef

En mémoire du célèbre artiste peintre togolais Paul AHYI

Des Racines et des Hommes

Recette 3_Crème brûlée à la vanille

Le Coin du Chef

Portrait d’Edem d’ALMEIDA, co-fondateur d’Africa Global Recycling

Des Talents et des Ailes

Recette 2_Filet de bar de nos côtes, mini ratatouille, vinaigrette au betterave

Le Coin du Chef

Edem Adjamagbo, CEO de SEMOA Group

Des Talents et des Ailes

Recette 1_1000 feuilles de pomme de terre et queue de gambas

Le Coin du Chef

En Memoire de Bella Bellow

Des Racines et des Hommes

A propos

Le blog de l'Hôtel Sancta Maria, un portail d'information ouvert sur le Togo et l'Afrique. Allons à la découverte de peuples et territoires qui se réinventent sans cesse. Quand la tradition devient innovation.


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