Le Togo se prépare à ouvrir une sucrerie d’ici 2020

Lumen Media Group, 26 octobre 2018

Dans une interview accordée au site d’informations agridigitale.net, Dr Bonfoh Bèdibètè, numéro un de l’Institut Togolais de Recherche Agronomique (ITRA), a annoncé la perspective d’ouverture au Togo d’une usine de fabrication de sucre à l’horizon 2020. « Il y a de cela deux ans que le chef de l’État, Faure Gnassingbé nous a instruit de faire en sorte que d’ici 2020, on monte une usine de fabrication de sucre dans la plaine de l’Oti », a-t-il déclaré.

Cependant, à un peu plus d’un an de l’échéance, des contraintes demeurent: “la canne à sucre aujourd’hui disponible au Togo ne peut pas produire du sucre”. Le défi est donc, a-t-il développé, d’identifier « les variétés de canne à sucre les plus productives en bon sucre ».

A ce niveau, il est heureux de constater que des financements reçus ont permis d’acheter « 43 variétés de canne à sucre de la Thaïlande, des Etats-Unis, etc ». Il a poursuivi : « parmi les 43 variétés, nous avons, au cours des expérimentations, trouvé 10 qui sont très efficaces et qui peuvent produire beaucoup de cannes à sucre et donner assez de sucre. Cela fait un an que nous faisons cette expérimentation ».

« Avec les dix variétés qui sont déjà retenues, nous allons pousser les expériences afin de dénicher les deux ou trois meilleures pour une très bonne production ici dans la vallée de l’Oti », a, en outre indiqué le n°1 de l’ITRA.

Les essais, a-t-il confié, se poursuivent sur le site d’expérimentation à Sadori (nord-Togo) et les résultats attendus devraient permettre de planter sur 20 000 ha la canne à sucre destinée à la production du sucre de qualité.